O Les Halles de Saint-Jean-de-Luz é o mercado coberto da cidade e um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia. Aqui, você encontra produtos fresquíssimos, desde peixes e frutos do mar até queijos bascos, embutidos, pães artesanais, doces e vinhos locais.
História
O mercado sempre teve um papel central na vida da cidade, já que Saint-Jean-de-Luz é um porto pesqueiro tradicional. A versão moderna do Les Halles mantém a tradição dos mercados bascos, com destaque para os produtos sazonais e os pequenos produtores locais.
Se decidir experimentar um pouco de queijo, procure o Ardi Gasna, que na verdade significa "queijo de ovelha" em basco. É um queijo típico do Vale do Nive que é cru, prensado e amadurecido durante cerca de 6 meses antes de ser comercializado.
O mercado está rodeado de pequenos bares com mesas nas calçadas e simpáticos terraços.
Se possível, visite o mercado numa terça ou sexta-feira, que são os dias mais movimentados com mais agricultores locais vendendo os seus produtos frescos.
Nos arredores de Les Halles, há um mercado ao ar livre nas manhãs de terça e quarta-feira durante todo o ano, bem como nas manhãs de sábado durante os meses de julho e agosto. Não perca!
Algumas barracas vendem talos (sanduíche típico basco com queijo derretido e presunto), uma delícia simples e cheia de sabor!
Lugar incrível com uma variedade enorme de varios tipos de carnes, frios, vinhos... realmente para quem busca um lugar com variedade aqui é o lugar. Preço na média. Indico a todos os amigos na região para conhecer.