Migas cacereñas (Cáceres)
As Migas Cacereñas são um prato típico da Extremadura, especialmente da região de Cáceres, e são a definição de comida rústica e reconfortante! Feitas com pão amanhecido, que é umedecido e depois cozido lentamente com azeite, alho e pimentão doce até ficar soltinho e dourado.