Antimachia é uma vila grande e bem tradicional no centro da ilha, perto do aeroporto. É conhecida por suas casas típicas, um castelo medieval bem preservado e dois moinhos de vento lindões. Apesar de menos turística que outras partes da ilha, tem muito charme e rende um passeio super autêntico.
História
A região é habitada desde a Antiguidade, mas ganhou importância na Idade Média, especialmente com a construção do Castelo de Antimachia, usado como ponto de defesa contra piratas e invasores. A vila em si manteve sua estrutura rural, com famílias envolvidas na agricultura e produção de vinho.