Jablečný závin (Tchéquia)
O jablečný závin é o strudel de maçã à moda tcheca: uma massa fina (às vezes folhada, às vezes esticada à mão) recheada com maçãs fatiadas, canela, açúcar, uvas-passas e, muitas vezes, nozes ou migalhas de pão. Depois de enrolado e assado, é servido em fatias, polvilhado com açúcar de confeiteiro, às vezes com chantilly ou sorvete do lado.