Stellenbosch (Stellenbosch)
Stellenbosch é o coração da viticultura sul-africana. Região universitária, organizada, cheia de vinícolas históricas e outras super modernas. O relevo ondulado, a diversidade de solos (granito, argila e arenito) e a proximidade do mar criam vários microterroirs dentro da mesma região.
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