Spier Wine Farm é uma vinícola + fazenda histórica na região de Stellenbosch, que combina produção de vinhos, degustações, hotel/pousada, restaurante, arte pública e espaços de lazer. Ou seja: não é só "vir para beber vinho": dá para curtir vinhedos, comida, natureza, cultura e relaxar com calma.
História
A Spier tem raízes antigas: a propriedade data de cerca de 1692, quando a terra foi concedida. A vinícola passou por várias fases históricas, com vinhas plantadas, abandono e reestruturação ao longo dos séculos, até se consolidar como wine estate moderna que conhecemos hoje. Nas últimas décadas, a Spier se reinventou: investiu em restauração do patrimônio, implantação de vinhedos contemporâneos, arte pública, turismo e hospitalidade: transformando a fazenda num destino completo de wine-tourism e lifestyle.
Considerando a grande variedade de atividades e atrações disponíveis, é recomendável consultar o site de Spier antes de ir pra planejar sua visita.
Se você quiser que sua visita seja mais do que "apenas" degustação de vinhos, existem atividades extras, como, por exemplo, passeios de Segway pela propriedade.
Para algo procura uma degustação de vinhos mais divertida, há a opção de harmonização de chocolate e vinho. Além disso, eles oferecem tábuas de queijos, charcutaria e azeitonas, que harmonizam muito bem com a degustação.
Eles têm roteiros autoguiados com Voicemap que revelam histórias fascinantes sobre patrimônio, sustentabilidade e expressão artística enquanto você explora a vinícola histórica.
Dentro da vinícola, você encontra até uma sorveteria e uma loja de artigos para animais de estimação.
Eles também são grandes apoiadores da arte, e uma ampla variedade de arte contemporânea sempre está em exibição.
Alerta:
No inverno, pode ser que muitas das atrações não estejam funcionando, mas o restaurante costuma permanecer aberto, bem como as degustações e os gramados da propriedade.
Mochileirinhas:
A fazenda é ideal para famílias: eles oferecem degustação de suco de uva para crianças.
Há um parque infantil e o gramado ao lado da área de piquenique é tão grande quanto um campo de futebol, oferecendo amplo espaço para as crianças gastarem energia.
Eles tem uma área chamada Picnickery, uma área de piquenique que oferece diversas opções para montar sua cesta. Há mesas e cadeiras ao ar livre no terraço, e você pode trazer sua toalha de piquenique para se sentar na grama, principalmente durante o verão. No entanto, você não pode trazer sua própria comida, precisa aproveitar uma das opções disponíveis por lá (pagas).
O Elemental Garden é um parque infantil natural onde a terra, o ar, o fogo e a água inspiram aventuras. As crianças descobrem túneis escondidos, atravessam pontes suspensas e refrescam-se em piscinas seguras.
Aventura de Mixologia no Jardim: Enquanto os adultos exploram os vinhos, os pequenos visitantes criam suas próprias misturas de licores.
Que lugar que vinicola maravilhosa, lindas paisagens, lugar lindo, Comida gostosa mas não preço justo e bons vinhos.
Excelente para passar uma tarde, tomar um vinho tranquilo.
Lugar lindo e enorme.
A oferta de atividades é bem vasta para passar um bom tempo por lá... Tem degustação (não recomendo, tem melhores na região), restaurantes, picnic, galerias de arte, parquinho para as crianças, além de muito espaço pra caminhar.
No inverno, como em quase toda a região, eles fecham boa parte das atividades, mas ainda assim, um dos restaurantes estava funcionando, assim como a degustação.
Vale a visita.
Simplesmente um lugar maravilhoso! Tudo muito bem cuidado e pensado para os visitantes, estava um dia lindo de sol e deixou a paisagem ainda mais bela. Caminhamos bastante e gostaríamos de ter ficado mais tempo ainda lá. Não fizemos degustação pois estávamos de carro particular, mas iremos voltar para nos hospedar no hotel e fazermos um piquenique nos belíssimos e convidativos lugares que tem lá, até porque, podemos comprar os itens para o piquenique lá mesmo e curtir um dia bem legal.
Lindo espaço. Grande e muito bem cuidado.
Queria ter chegado com mais tempo, a fim de poder usufruir da experiência com animais.
Mas a experiência com vinhos foi muito boa, feira através do City Pass Cspe Town. Surpreendente, ao final, recebemos uma garrafa de vinho cada um.