Sicília (Sicília)
A maior ilha do Mediterrâneo, a Sicília tem uma vasta tradição vinícola, com vinhos que variam de tintos encorpados a brancos aromáticos. A região é conhecida por sua variedade de uvas nativas.
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Pistache de Bronte (Sicília)
O Pistache de Bronte é conhecido pelo seu sabor adocicado, coloração esmeralda intensa e textura macia. É considerado um dos melhores (e mais caros) pistaches do mundo e costuma ser usado em doces, cremes, gelatos, molhos salgados e até pestos.
Arancini (Sicília)
Os Arancini são bolinhos de arroz fritos, dourados por fora e recheados com delícias como ragù, queijo, ervilhas ou até presunto. O nome vem de "arancia" (laranja), porque eles lembram o formato e a cor da fruta. Crocantes e reconfortantes, são um lanche de rua muito amado na Sicília.
Cannoli (Sicília)
O cannolo (plural: cannoli) é um tubo de massa frita, crocante e dourado, recheado com um creme doce de ricota, geralmente de ovelha, batido com açúcar, e muitas vezes com pedacinhos de chocolate, frutas cristalizadas ou pistache nas pontas.
Cassata Siciliana (Sicília)
A cassata siciliana é um bolo tradicional recheado com ricota doce, frutas cristalizadas, e coberto com pasta de amêndoa e glacê colorido. A combinação de texturas e sabores é única, com o bolo leve, o recheio cremoso e as frutas que dão um toque refrescante.