Tartufo (Calábria)
O Tartufo é um sorvete italiano (muitas vezes de chocolate ou baunilha) envolvido em uma camada de cobertura de chocolate, e com cereja ou frutas no centro, simulando a aparência de um trufado de chocolate. Este doce originário da Calábria é servido normalmente gelado, com uma textura cremosa por dentro e crocante por fora.
Calabria (Calábria)
Localizada na "punta da bota", a Calabria é uma região com forte tradição vinícola, sendo uma das mais antigas da Itália. Sua produção é diversificada, com vinhos tintos, brancos e rosés.
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