O departamento de Artibonite (ou Artibonita) é o celeiro agrícola do Haiti, graças ao vale fértil do rio Artibonite. A capital regional é Gonaïves, cidade de importância histórica: foi lá que a independência haitiana foi proclamada. Outro destaque é Saint-Marc, cidade costeira com belas praias e boa infraestrutura turística.