O Mercado Central de Sófia (Halite) é um edifício histórico e coberto, com lojas, bancas de alimentos, padarias, cafés e lojinhas de artesanato. Fica bem no centro da cidade e é ideal pra quem quer experimentar comidas locais, comprar lembrancinhas e ver o dia a dia dos búlgaros num ambiente tradicional, mas modernizado.
História
Inaugurado em 1911, o mercado foi projetado pelo arquiteto búlgaro Naum Torbov. Durante décadas foi o principal centro comercial da cidade. Passou por uma grande reforma nos anos 1990, após o fim do regime comunista, e reabriu em 2000 com uma mistura de tradição e modernidade, mantendo sua estrutura original com vitrais e fachada neorrenascentista.
Prioridade:
Acessível
Acessível
Intensidade de Esforço
Esforço baixo
Público
Público geral
Tempo de visita (minutos)
45
Dica/Vantagem:
Experimente comidas típicas como banitsa, lukanka (salame búlgaro) ou doces como o baklava.
Há bancas com queijos, vinhos locais e mel, ou seja, ótimas opções pra levar de lembrança (alguns embalam a vácuo).
Alerta:
Alguns vendedores não falam inglês, então use e abuse do Google Tradutor ou do seu talento pra mímicas!
Curiosidade:
O nome "Halite" vem do turco e era usado para mercados cobertos durante o período otomano.
Durante o regime comunista, o mercado foi estatizado e teve funcionamento limitado, mas permaneceu em uso contínuo.
Durante a reforma dos anos 90, foi descoberta uma pequena parte das ruínas da antiga Serdica romana, que ainda podem ser vistas perto do subsolo.