O Bæjarins Beztu Pylsur é o mais famoso e amado carrinho de cachorro-quente de Reykjavik, e é considerado por muitos como o lugar para provar o "melhor cachorro-quente do mundo". Embora simples em sua aparência, este icônico estabelecimento serve um cachorro-quente islandês único, feito principalmente de carne de cordeiro, com uma mistura de porco e boi.
História
O carrinho original de Bæjarins Beztu Pylsur foi estabelecido em 1937 por Guðrún Kristmundsdóttir e está no mesmo local, perto do porto, desde a década de 1960. O nome da barraca significa literalmente "Os Melhores Cachorros-Quentes da Cidade". Sua fama explodiu internacionalmente após ser visitado por celebridades como o ex-presidente dos EUA Bill Clinton em 2004, que o declarou "o melhor cachorro-quente do mundo", e depois por outros como James Hetfield (Metallica) e as Kardashians. Embora existam outras unidades em Reykjavik e até no aeroporto, o carrinho original na Tryggvagata continua sendo o mais procurado.
A maneira mais popular de pedir é "eina með öllu", que significa "um com tudo". Isso inclui ketchup, mostarda doce (pylsusinnep), remoulade (um molho maionese com ervas e picles) e duas camadas de cebolas: uma fresca picada e outra crocante frita. É a combinação perfeita para experimentar o sabor autêntico.
Alerta:
Para evitar as filas mais longas, tente visitar fora do horário de almoço ou jantar, ou mais tarde da noite.
O local é um carrinho de rua, então não há mesas ou cadeiras. Você comerá em pé ou encontrará um lugar próximo para sentar.
Curiosidade:
Na Islândia, o cachorro-quente é conhecido como "pylsa". É tão onipresente que é considerado o prato nacional informal.
A visita de Bill Clinton em 2004 foi um divisor de águas, catapultando a fama do carrinho para o cenário mundial e atraindo ainda mais turistas. Ele pediu um cachorro-quente simples, apenas com mostarda.
Salsicha com "Snap": as salsichas islandesas têm uma casca natural que lhes confere um estalido satisfatório quando você as morde.
O cachorro quente mais tradicional da Islândia é realmente uma experiência gastronômica que deve ser experimentada. A velocidade do atendimento é impressionante, garantindo que você não precise esperar muito para saborear seu hot dog . A qualidade das salsichas é excepcional, com um sabor rico e uma textura deliciosa. E a mostarda, ah, a mostarda! É algo realmente especial e diferente, adicionando um toque único a cada mordida. Fiquei tão encantado que até encontrei essa mostarda para vender no supermercado Bônus, o que me permitiu levar um pouco dessa experiência incrível para casa. Recomendo a todos que visitem e experimentem!
Local mais famoso do já famoso cachorro quente islandês. Bom cachorro, preço acessível para a realidade da ilha, serviço eficiente, mas muito pouco simpático.
O cachorro quente é uma delícia, tanto que até repeti, devo ter comido uns cinco! Esse lugar foi uma recomendação da empresa que organizou nossa viagem.
Por outro lado, o atendimento foi horrível. A atendente era péssima, grossa e nos tratou muito mal. O ambiente é ok, já que sabemos que fica na rua. O valor é muito barato!
A quantidade de cachorro quente que eu comi durante todos os dias que fiquei em Reykjavik é absurda kkkk É uma delícia, super simples, mas muito saboroso. A fila está sempre gigante, mas vai super rápido.
