Além de produzir cervejas seguindo a Lei da Pureza Alemã de 1516, a Cervejaria Farol oferece uma experiência completa com visita guiada à fábrica, degustação de diferentes estilos de cerveja e uma vista panorâmica de 360° do alto de seu farol de 32 metros de altura. O ambiente ainda conta com restaurante de culinária germânica, biergarten e área kids, proporcionando momentos agradáveis para toda a família.
História
A Cervejaria Farol foi idealizada pela Família Baush, que trouxe para Canela a tradição cervejeira alemã. O prédio da cervejaria foi construído em um parque de 4 hectares de mata nativa, utilizando cerca de 18 mil pedras lapidadas, formando uma torre de 30 metros de altura com 137 degraus. A estrutura foi projetada para proporcionar aos visitantes uma experiência única, unindo natureza, arquitetura e cultura cervejeira.
Prioridade:
Acessível
Parcialmente acessível
Tipo Custo
Paga
Intensidade de Esforço
Esforço baixo
Público
Público geral
Tempo de visita (minutos)
60
Conheça mais em nosso blog
Canela - As 10 principais atrações de Canela
As atrações de Canela combinam natureza, aventura e aquele charme típico da Serra Gaúcha. Do famoso Parque do Caracol aos cafés aconchegantes e trilhas cheias de verde, a cidade é o complemento perfeito pra quem visita Gramado: e acaba se apaixonando por esse cantinho tranquilo e encantador.
Dica/Vantagem:
- Aproveite para almoçar ou jantar no restaurante da cervejaria, que oferece pratos da culinária germânica.
- Considere visitar durante o pôr do sol para uma experiência ainda mais especial.
Alerta:
- A subida ao farol pode ser cansativa para algumas pessoas devido aos 137 degraus.
Curiosidade:
- A cervejaria utiliza água de seu próprio poço artesiano na produção das cervejas, garantindo pureza e qualidade.
29/09/24
Roberto Ferreira
A casa está localizada praticamente as margens da rodovia que liga Canela e São Francisco de Paula, com fácil acesso e totalmente asfaltado.
Possui estacionamento privativo, descoberto e gratuito, sob as árvores.
É totalmente pet friendly.
É possível acessar o tipo de farol internamente, através de 137 degraus de escada.
Possui espaço kids coberto e descoberto.
Tem lojinha com venda de cervejas, copos, camisetas e muitos outros souvenirs.
Os toaletes são temáticos e tem música ambiente em um volume recomendável.
Tem cervejas artesanais em diversos estilos, em taças e copos com dois tamanhos e garrafas.
Tem também drinks, destilados, sucos e outras bebidas não alcoólicas.
Para comer tem petiscos, entradas, sopas, pizzas, hambúrgueres, massas, peixes, carnes, risotos e sobremesas.
O atendimento é simpático e descontraído.
Tem opção de cardápio digital e os guardanapos são envelopados, porém não tem álcool gel nas mesas e os talheres são ensacados, porém de maneira incorreta (com os cabos para o interior do saco).
Tem opção de guardanapo não envelopado também, para quem não dá muita atenção para a higiene.
Os condimentos são de qualidade razoável e os azeite de oliva é de qualidade inferior.
As comidas e bebidas que eu provei, estavam muito boas.
O custo x benefício é bom.
05/10/24
Andre Lucas Ribeiro
A Cervejaria Farol tem um ambiente muito agradável a um preço acessível. Possui diversas opções de cervejas, as quais são muito boas. O que eu mais gosto é do sampler e da APA. A comida também é excelente. As 4 estrelas são pelo serviço, o qual foi muito aquém do desejado nas duas últimas vezes que estivemos ali (funcionária de poucas palavras, levemente grosseira e seca).
15/03/25
Reinaldo Silveira
A visita guiada é bem interessante, apesar se ser um pouco rápida. São apresentados 6 estilos de cerveja e no final você ganha um copo personalizado. As cervejas são de excelente qualidade. O atendimento da cozinha achei meio demorado, mesmo não estando tão lotado. Quando tem música ao vivo, achei bem barulhento pelo espaço interno, fica impossível de conversar lá dentro, até para fazer pedidos para o garçom. Quando estava tocando música ambiente, estava bem mais agradável.
Mas no geral a experiência foi satisfatória.
09/09/24
Joyce Fidelis
Arquitetura maravilhosa e cervejas muito boas! Com certeza vale a pena a visita. Fica num local um pouco mais isolado, porem fácil de encontrar e com estacionamento abundante. Fomos num dia de samba e estava muito animado! Achamos o custo beneficio excelente. Tem um mirante subindo as escadas do farol.
25/09/24
Maria Helena Guaragni
O local é muito lindo, em meio à natureza na cidade de Canela. Serve um chopp maravilhoso. O atendimento é um tanto quando vagaroso, a gente corre o risco de ser esquecido pois são muito poucos funcionários para atender um lugar amplo. Pedimos um omelete de legumes que demorou muito a chegar, o champinhon era de conserva e a quantidade pequena pelo valor cobrado. O dog alemão de bom tamanho porém a salsicha estava muito dura e veio com muita mostarda. Minha sugestão é que a mostarda seja servida separada e o cliente coloca a seu gosto. O grupo musical, de samba, era excelente.