A Casa da Erva‑Mate é um museu-fazenda/restaurante que resgata o processo tradicional de produção da erva-mate. Funciona num antigo moinho de farinha restaurado, onde você vê maquinaria antiga puxada por roda-d’água e todo o processo artesanal da trituração e secagem. Dá pra conhecer a plantação, o forno e experimentar um chimarrão (ou chá-mate) no local.
História
Situada num prédio histórico ao lado de um moinho Cecconello de 1884, o local foi transformado em atração em 2003 pelos descendentes da família Ferrari. A reforma buscou preservar a tradição italiana de beneficiamento da erva-mate, mesclando métodos indígenas e imigrantes.
Acessível
Parcialmente acessível
Intensidade de Esforço
Esforço baixo
Tempo de visita (minutos)
45
Dica/Vantagem:
- Chima Garden: depois da visita, aproveite o espaço gastronômico com petiscos e bebidas à base de erva-mate
Alerta:
- Essa é uma atração familiar, sem grandes estruturas turísticas.
- Ela fica na Rota Caminhos de Pedra, então o ideal mesmo é ir de carro ou passeio turístico.
Curiosidade:
- O moinho utiliza uma estrutura mecânica acionada pela roda d’água, com "soques" de madeira originais para triturar a erva-mate.
- A erva-mate (Ilex paraguariensis) é símbolo do RS desde 1980 e rica em propriedades como cafeína, antioxidantes e minerais.
Lugar fantástico!
Passamos a tarde lá, tem bastante espaço para todos os gostos, uma pracinha encantadora, lago bem cuidado. Os drinks são uma delícia, cerveja bem geladinha e o atendimento nota 10, todos muito gentis e queridos. Super recomendo esse passeio para quem vai fazer o caminho de pedras. Em breve voltaremos
Casa antiga com a roda funcionante, bem cuidado. Explicação desde a plantação da erva até o preparo. Venda de materiais para chimarrão. Do outro lado da rua há uma loja somente de erva mate
Local lindo, ótimo atendimento, bombas e cuias de primeira qualidade, já aproveitei e garanti minha erva mate pura folha e para terere. Ótimos preços. Recomendo a visita para ver o processo de fabricação da erva mate.
Achei o lugar bem bonito, região bonita. Loja pequena mas aconchegante. Tem outras atrações do lado. Restaurante, cantina, casa do queijo.
Local histórico é bonito. A cachaça que vendem na frente, onde se compra o ingresso, é muito boa. Recomendo!