Tiroler Gröstl (Tirol)
O Tiroler Gröstl é um prato de frigideira típico dos Alpes, feito com batatas cozidas, carne de porco ou vaca desfiada (geralmente sobras assadas), cebola e bastante manteiga. Tudo é frito junto até dourar e, na maioria das vezes, servido com um ovo estrelado por cima.