Groot Constantia é uma vinícola histórica fora do centro urbano de Cidade do Cabo: um casarão antigo, cercado por vinhedos, jardins e trilhas. Mistura charme colonial, degustação de vinhos e tranquilidade, sendo um ótimo "bate e volta" para quem quer fugir um pouco do ritmo intenso da cidade.
História
A propriedade original foi concedida no século XVIII (em 1685) pelo então governo colonial holandês como uma das primeiras fazendas de vinho da região do Cabo. Com o tempo, Groot Constantia se consolidou como a vinícola mais antiga da África do Sul ainda em operação. Ao longo dos séculos, passou por diferentes proprietários e períodos de prosperidade e decadência, mas, graças a restaurações e investimentos, hoje preserva tanto a arquitetura antiga quanto os vinhedos tradicionais.
Dentre as opções de experiências, você pode fazer uma degustação de 5 vinhos (que você escolhe), ou ir um passo além e aprender a combinar vinhos e chocolates. Além disso, você pode optar pelo tour completo por toda a vinícola, incluindo a Mansão/Museu, a produção, as adegas e fazer a desgutação no final.
Para quem optar por fazer o tour pela vinícola inteira, existem 3 roteiros de áudio autoguiados que te ajudam a descobrir a história e a produção do vinho Groot Constantia. Basta baixar o Voicemap app deles.
A loja da vinícola disponibiliza todas as opções de vinhos e diversos souvenirs para quem se interessar.
Para quem quiser apreciar uma refeição na vinícola, é possível fazer reservar no Jonkershuis Restaurant ou no Simons’ Restaurant.
Curiosidade:
Groot Constantia é considerada a vinícola mais antiga da África do Sul ainda em funcionamento, pois ela segue produzindo vinhos desde 1685!
O lugar é muito lindo: grande e arborizado.
A degustação de vinhos é fraca; não achei os vinhos tão saborosos e o atendimento é ruim.
Não havia absolutamente nada para comer junto com a degustação, nem algumas azeitonas ou pães - ruim para quem degusta 5 vinhos.
Recomendo apenas pela visitação.
Uma das vinícolas mais antigas da África do Sul.. o lugar é lindíssimo… tanto pelo local em si quanto pela paisagem que o rodeia. Não conseguimos provar os vinhos nem almoçar, mesmo assim somos jardins já valeram a visita!!!
Constantia é uma das importantes vinícolas da Africa do Sul, com qualidade de vinhos, tradição estabelecida por ter sido criada em meados do ano de 1680. Uma fazenda lindíssima, com um roteiro turístio muito bem organizado para visitações, degustação e compra de produtos. Além disso o espaço oferece espaço para refeições e almoço.
Um passeio que vale muito a pena.
Groot Constantia é uma das vinícolas mas procuradas pelos turistas de Cape Town e uma das mais tradicionais da cidade, com mais de 300 anos. A vinícola conta com prédios históricos, restaurante e lindas vistas. Atendentes atenciosos e pacientes, lugar agradável e de fácil acesso. As degustações começam em 80 Rands (um pouco mais de 20 reais na cotação do dia 13/02/18). No tour pela produção da vinícola é explicado todo o processo desde a colheita da uva até o engarrafamento e após isso é feito a degustação onde nos podemos provar cada tipo com a oportunidade de comprar as garrafas mais agradáveis, além de recebermos a taça da degustação de lembrança. Groot Constantia é um ótimo local para conhecer em sua viagem para Cape Town ou durante seus safáris pelas vinícolas.
Fantástica! Degustamos 10 rótulos e todos os vinhos sensacionais, degustamos o vinho que Napoleão Bonaparte tomava. Além disso o passeio na cave foi bem interessante. A propriedade toda é lindíssima!